SOTT’OLI: Prodotti di nicchia che conservano intatte antiche tradizioni come la le alici e la colatura, il tonno pescato lungo le coste del mediterraneo tipo la specie alalunga (tonno bianco), il tonnetto del mediterraneo (alletterato) e il pregiatissimo tonno rosso (blufin).
CONSERVE: Conserve alimentari, con un particolare riguardo ai prodotti della generosa terra di Sicilia.
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