E’ il fungo per eccellenza, con quel profumo e aroma irresistibile. Viene raccolto da agosto ad ottobre e poi essicato naturalmente.
Il porcino (Boletus edilis il nome in botanica), è da sempre considerato il re dei funghi, il più nobile, il più bello visivamente (sembra disegnato), il più saporito in cucina. Costituito da un gambo bianco e tondeggiante e da una cappella più scura, il porcino cresce nel sottobosco umido e si può raccogliere tra agosto e ottobre.
Informazioni aggiuntive
Peso | 105 g |
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INGREDIENTI: funghi porcini(boletus edulis)
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